Bağışıklık sisteminizi desteklemek istiyorsanız, kâfi ölçüde A vitamini aldığınızdan emin olun. Birçok besinde doğal olarak bulunan A vitamini, görüşünüzü keskin ve cildinizi pak tutmasıyla bilinir, lakin tıpkı vakitte bağışıklık güçlendirmenin olağanüstü bir yoludur.
Beslenme uzmanları, A vitamini açısından güçlü yiyecekleri ve günlük ihtiyaçlarınızı karşılayabilmeniz ve diyetinize biraz renk katabilmeniz için bunları en uygun halde nasıl hazırlayabileceğinizi açıklıyor.
Bayanlar için önerilen günlük A vitamini ölçüsü 700 mikrogramdır (mcg yahut µg). Sırasıyla, gebe bayanlar için önerilen günlük A vitamini ölçüsü, yaşa ve trimestere bağlı olarak 750 ila 770 mikrogram (mcg yahut µg) ortasındadır. Erkekler için önerilen günlük A vitamini ölçüsü 900 mikrogram (mcg yahut µg) ortasındadır. Yaş ve cinsiyete bağlı olarak çocuklar için 300 ila 700 mikrogram (mcg yahut μg) önermektedir.
Diyetinize Eklemeniz Gereken 10 A Vitamini Varlıklı Gıda
Beslenme uzmanlarımıza nazaran açısından doğal olarak varlıklı 10 besin ve porsiyon teklifleri için okumaya devam edin.
1. Peynir
Lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık olan peynir, günlük A vitamini dozunuza ulaşmanıza yardımcı olabilir. Bir dilim çedar peyniri, günlük önerilen A vitamini kıymetinin yaklaşık %6’sını içerir. Uzmanlar doymuş yağ içeriğinden ötürü peyniri ölçülü yemenizi tavsiye ediyor.
2. Yumurta
Bir yumurta, önerilen günlük A vitamini kıymetinin yaklaşık %16’sını içerir. Uzmanlar yumurtalarınızı taze zerzevat ve şifalı bitkiler ile karıştırarak hazırlamanızı tavsiye ediyor. Bu biçimde çok çeşitli sağlıklı bitki besinlerini tüketmiş olursunuz.
3. Yağlı balık
Uzmanlar yağlı balıkların de dahil olmak üzere birçok sıhhat faydası sağladığını söylüyor. “Somon balığı üzere bir yağlı balık filetosu, önerilen günlük A vitamini pahasının yaklaşık %2-3’ünü içerir. Bu balıklar ayrıyeten omega-3’te yüksektir. Yağ asitleri, beyin ve kardiyovasküler sıhhati destekleyen ve A vitamininin biyoyararlanımını artırmaya yardımcı olacak anti-inflamatuar bileşiklerdir.
4. Karaciğer
Organ etleri, temel besinlerin hazinesidir. Karaciğer çok yüksek A vitamini içeren bir besindir, o kadar ki gebe bayanlara bundan kaçınmaları tavsiye edilir. 30 gram tavuk ciğeri günlük önerilen A vitamini pahasının yaklaşık %62’sini içerir.
5. Süt
Süt eserleriyle ilgileniyorsanız, süt A vitaminini diyetinize almanıza yardımcı olabilir. Bir fincan tam yağlı süt, A vitamini için önerilen günlük kıymetin yaklaşık %5’ini içerir. Kimi beşerler keçi yahut koyun sütünün sindirimi inek sütünden daha kolay bulur.
6. Havuç
Annenin sana vizyonuna yardımcı olması için havuç yemeni söylediğini hatırlıyor musun? Havuç, bedenin A vitaminine dönüştürdüğü yüksek beta-karoten içeriği nedeniyle göz sıhhatine yararlarıyla ünlüdür. Bir havuç, günlük önerilen A vitamini bedelinin %200’ünden fazlasını içerir, fakat provitamin formundadır. Sebzeler ve meyveler A vitamini kaynaklarıdır, zira potansiyel olarak ziyanlı vitamin ölçüsü düzenlenir.
7. Ispanak
Ispanak bitki bazlı olağanüstü bir A vitamini kaynağıdır. Bir fincan ıspanak, karotenoidler biçiminde günlük önerilen A vitamini pahasının %56’sını içerir.
8. Mango
Kendinizi A vitamini ile tedavi etmenin lezzetli ve ferahlatıcı bir yolu mangodur. Bir fincan küp mango, önerilen günlük A vitamini bedelinin yaklaşık %25’ini sağlar. Bu tropik meyveyi hindistancevizi yağı ile bir smoothieye eklemek vitamin emilimini artıracaktır. Mango en âlâ olgunlaştığında yenir, lakin donmuş mango da cazip bir seçenektir. Doğal olarak tatlı mango, bedenin A vitaminine dönüştürdüğü beta-karoten bakımından yüksektir.
9. Papaya
Papaya A vitamini almanın bir diğer lezzetli yolu da bu lezzetli meyveyi smoothie yapmaktır. Bir fincan papaya, günlük önerilen A vitamini bedelinin yaklaşık %31’ini içerir. “Papaya bağırsak sıhhatini destekleyen sindirim enzimleri içerir. Papaya’nın canlı renginin, bilhassa bu meyvede biyolojik olarak bulunan ve A vitaminine dönüşen beta-karotenden kaynaklanır.
10. Kayısı
A vitamini açısından varlıklı olan kayısı çeşitli biçimlerde tüketilebilir. Bir kayısı, günlük önerilen A vitamini pahasının yaklaşık %13’ünü içerir. Kayısı bilhassa lif açısından zengindir. Kurutulmuş olarak yiyebilirsiniz. Bir avuç kuru kayısı, hareket halindeyken şahane bir atıştırmalıktır.